|
|
Pittige Witte Bonen Met Appel En Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 prei, 1 rode spaanse peper,
1 rookworst,
2 eetlepels olie,
1 appel granny smith,
1 pot witte bonen in tomatensaus,
1 theelepel basilicum,
vers gemalen peper,
Voorbereiding:
Maak de prei schoon en snijd hem in grove ringen. Snijd de peper in smalle ringetjes. Snijd de rookworst in plakjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een braadpan of hapjespan. Bak de prei, de peper en de rookworst ca. 5 minuten. Schil de appel en snijd hem in stukjes. Voeg de appel, de witte bonen en de basilicum aan het worstmengsel toe en laat het gerecht in ca. 5 minuten door en door heet worden. Breng op smaak met peper.
|
|
|